Origen y Calidad de la Carne
La pierna de cordero que ofrecemos proviene de los mejores corderos de España, criados bajo las más estrictas normas de bienestar animal. Los corderos son alimentados con pastos naturales y cereales, lo que da como resultado una carne de alta calidad, magra, tierna y llena de sabor. Nuestro compromiso con la trazabilidad garantiza que cada pieza de carne provenga de animales seleccionados con sumo cuidado.
Versatilidad en la Cocina
Gracias a su jugosidad y sabor intenso, la pierna de cordero es ideal para diferentes métodos de cocción. Ya sea asada al horno, a la brasa o guisada, siempre ofrece una carne tierna y llena de sabor. La pierna de cordero es perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar en una comida casera de calidad.
Presentación y Preparación
Te ofrecemos la pierna de cordero en piezas de aproximadamente 700-900 gramos, envasada al vacío para preservar su frescura hasta el momento de su preparación. Si lo prefieres, puedes elegir entre recibirla entera o troceada según tu necesidad. Ya sea para un asado tradicional o un guiso moderno, esta pieza es perfecta para todo tipo de recetas.
Beneficios Nutricionales
La pierna de cordero es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas del complejo B (como B12) y minerales como el hierro y el zinc, que favorecen la salud muscular y el sistema inmunológico. Además, su bajo contenido en grasa la convierte en una opción más ligera para quienes buscan disfrutar de un sabor delicioso sin comprometer su dieta.
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