Hamburguesas de Cordero

Características de las Hamburguesas de Cordero:

• Sin gluten, huevo ni lactosa: Aptas para diferentes tipos de dietas, sin comprometer la calidad ni el sabor.
• Preparación artesanal: Especiadas con una receta tradicional para ofrecer una hamburguesa lista para disfrutar
• Envasado al vacío: Mantiene la frescura y las propiedades intactas hasta llegar a tu hogar.

Beneficios Nutricionales:

• Rica en proteínas de alta calidad: Ideal para el desarrollo muscular y la recuperación.
• Fuente de vitaminas B12 y zinc: Contribuyen a la salud del sistema inmunológico y al bienestar general.
• Grasas saludables: Gracias al equilibrio entre cordero y cerdo, proporciona una textura jugosa y sabor sin excesos de grasa saturada.

Recomendaciones de Preparación:

• A la plancha o sartén: Cocina las hamburguesas a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y jugosas.
• A la parrilla: Asar a fuego medio para resaltar el sabor característico del cordero con un toque ahumado.
• Horno: Prepara en horno precalentado a 180°C durante 12-15 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo.

Consejos para una Hamburguesa Perfecta:

• No presiones la carne: Así conservará sus jugos naturales durante la cocción.
• Reposo breve: Deja reposar las hamburguesas 2 minutos después de cocinarlas para mantener su jugosidad.
• Maridaje: Combina con pan artesanal, queso de cabra y cebolla caramelizada para una experiencia gourmet.

Versatilidad en la Cocina:

• Clásica con queso fundido: Acompaña con lechuga fresca, tomate y una salsa de yogur.
• Estilo mediterráneo: Sirve con pan de pita, ensalada de rúcula y una salsa de menta.
• Inspiración gourmet: Prueba con chutney de higos o salsa de mostaza antigua para un toque sofisticado.